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Restaurant du lycée Janot-Curie

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Restaurant du lycée Janot-Curie
Maîtrise d'ouvrage — Conseil Régional Bourgogne Franche-Comté
Année — 2019
Lieu — Rue Raymond Poincaré , Sens
Type d'opération — Restructuration
Type de construction — Scolaire Commercial & restaurant
Programme — Restructuration du bâtiment 06 (restauration)
Maître d'ouvrage délégué — SPLAAD
Montant des travaux — 3 666 000 €
Surface — 2 648 m² SP
Statut — Livré
Mission — Base + EXE
Calendrier — Janvier 2018 : Début chantier / Novembre 2019 : livraison restaurant
Description du projet

Le projet sur le restaurant scolaire du Lycée Janot-Curie est une restructuration / extension. Il comprend la restructuration des locaux et le renouvellement des équipements de la cuisine, la rénovation salles de restauration et l’amélioration thermique du bâtiment.

L’agrandissement des salles à manger donne l’opportunité d’une refonte totale de l’ambiance intérieure et de la façade principale. L’extension est faite en structure métallique sur laquelle vient s’appliquer une façade rideau en structure bois. Le volume et les vitrages bénéficient d’une grande hauteur qui permet tout à la fois de gérer l’acoustique et de conduire la lumière naturelle en profondeur.