Restaurant scolaire | Cité scolaire "Parc des Chaumes"

Le site d’implantation bénéficie d’un contexte paysager exceptionnel fortement boisé en belvédère sur la vallée du Cousin. Lors de la visite, il nous est apparu l’image d’un projet global qui établit un dialogue étroit avec la nature. Ainsi, à partir du noyau technique, la distribution des volumes des réfectoires neufs (commensaux et internes) et de l’entrée des convives se présente comme « une main ouverte vers le paysage ». Le vocabulaire architectural proposé reflète la volonté de l’équipe de donner une nouvelle identité au bâtiment existant, plus moderne bien sûr, sans produire des effets anecdotiques ou trop contrastants. Parallèlement, nous développons un ensemble de mesure dans les choix constructifs, techniques et de matériaux propres à favoriser la maîtrise de la consommation d’énergie et des émissions carbone.